Aardbeien oogsten
Aardbeien zijn het zoetst als ze volledig rijp zijn en op het juiste moment worden geplukt. Regelmatig oogsten stimuleert de plant om het hele seizoen door vruchten te blijven produceren.
Verzorgingsinstructies
Oogst wanneer ze volledig rood zijn.
Aardbeien moeten helemaal rood zijn, ook rond de punt en bij de steel. Ze rijpen niet verder nadat ze zijn geplukt.Pluk op het hoogtepunt van rijpheid.
Rijpe aardbeien zijn helder, glanzend en geurig. Als de bes nog bleek of gedeeltelijk wit is, wacht dan nog een dag.Oogst tijdens de koelere uren.
Pluk aardbeien vroeg in de ochtend, wanneer ze stevig en koel zijn. Vermijd oogsten tijdens de middaghitte.Knip of knijp de steel af.
Gebruik een schaar of knijp de steel net boven de bes af, zodat er een klein stukje steel aan blijft zitten. Trek niet direct aan de vrucht.Ga er voorzichtig mee om.
Aardbeien kneuzen heel gemakkelijk. Leg ze voorzichtig in een ondiepe bak en stapel ze niet te hoog op.Oogst regelmatig.
Controleer de planten elke 1-2 dagen tijdens het hoogseizoen. Regelmatig oogsten houdt de planten productief en voorkomt overrijp fruit.Bewaar ze correct na het oogsten.
Bewaar ongewassen aardbeien in de koelkast. Was ze vlak voor het eten. Gebruik ze binnen een paar dagen voor de beste smaak en textuur.