Frambozen oogsten
Frambozen zijn delicaat en kunnen het beste volledig rijp worden geoogst voor de zoetste smaak. Regelmatig plukken houdt de planten productief en voorkomt dat het fruit overrijp wordt.
Verzorgingstips
Oogst wanneer ze volledig gekleurd zijn.
Frambozen zijn klaar om te oogsten wanneer ze een volle, egale kleur hebben ontwikkeld (rood, geel of zwart, afhankelijk van de variëteit) en er mollig uitzien.Controleer of ze gemakkelijk loslaten.
Rijpe frambozen moeten gemakkelijk van de witte kern glijden met een zachte trek. Als ze weerstand bieden, hebben ze meer tijd nodig.Wacht niet te lang.
Overrijpe frambozen worden snel zacht en kunnen uit elkaar vallen of ongedierte aantrekken. Controleer de planten dagelijks tijdens het hoogseizoen.Oogst tijdens de koelere uren.
Pluk frambozen in de vroege ochtend wanneer ze stevig en koel zijn. Warmte maakt ze zachter en kwetsbaarder.Ga er heel voorzichtig mee om.
Frambozen kneuzen extreem gemakkelijk. Leg ze voorzichtig in een ondiepe bak en vermijd stapelen.Oogst regelmatig.
De meeste variëteiten produceren gedurende meerdere weken fruit. Regelmatig oogsten stimuleert een voortdurende productie.Bewaar ze correct na het oogsten.
Bewaar ongewassen frambozen in de koelkast en gebruik ze binnen een paar dagen. Was ze voorzichtig vlak voor het eten.