Skörda granatäpplen

Granatäpplen bör skördas fullt mogna direkt från trädet, eftersom de inte fortsätter att mogna eller bli sötare efter att de har plockats. Rätt tidpunkt säkerställer saftiga kärnor och en fyllig smak.

public/content/7reBrPJgR62Jba_w0_xZAQ.webp

Skötselråd

Vänta på full färg.
Granatäpplen är redo när de har fått sin fulla, djupa färg för sorten (röd, rosa eller gulaktig). Skalet ska kännas fast och läderartat.
Kontrollera form och fasthet.
Mogen frukt blir ofta något kantig snarare än helt rund, eftersom kärnorna inuti expanderar. Frukten ska kännas tung för sin storlek.
Knacktest för mognad.
Ett moget granatäpple kan ge ifrån sig ett metalliskt ljud när det knackas försiktigt.
Vänta inte för länge.
Övermogna frukter kan spricka på trädet, särskilt efter regn. Skörda omgående när de är mogna.
Klipp – dra inte.
Använd sekatör för att klippa av frukten från grenen och lämna en kort stjälkbit kvar. Undvik att dra, vilket kan skada växten.
Skörda under torra förhållanden.
Plocka en torr dag för att förbättra lagringskvaliteten och minska risken för sprickbildning.
Hantera varsamt.
Även om skalet är fast kan ovarsam hantering orsaka inre skador.
Förvara korrekt efter skörd.
Förvara hela granatäpplen i rumstemperatur för korttidsanvändning eller i kylskåp för längre lagring. De håller sig bra i flera veckor när de kyls.

Vanliga frågor

Hur vet jag när jag ska skörda granatäpplen?

Granatäpplen är redo när de har fått sin fulla, djupa färg och skalet känns fast och läderartat. Mogen frukt känns också tung för sin storlek, blir ofta något kantig och kan ge ifrån sig ett metalliskt ljud när du knackar försiktigt på den.

Mognar granatäpplen vidare efter att de har plockats?

Nej, granatäpplen bör skördas fullt mogna direkt från trädet, eftersom de inte fortsätter att bli sötare efter att de har plockats. Rätt tidpunkt säkerställer saftiga kärnor och en fyllig smak.

Vad är det bästa sättet att ta bort granatäpplen från trädet?

Använd en sekatör för att klippa av frukten från grenen och lämna en kort bit av stjälken kvar. Undvik att dra i frukten, eftersom det kan skada växten.

Hur ska jag förvara nyplockade granatäpplen?

Förvara hela granatäpplen i rumstemperatur för korttidsanvändning. För längre förvaring, lägg dem i kylskåpet där de kan hålla sig fräscha i flera veckor.

Vad händer om granatäpplen lämnas kvar på trädet för länge?

Om de lämnas kvar på trädet för länge kan övermogna granatäpplen spricka, särskilt efter regn. Det är bäst att skörda dem omgående när de är mogna.

Så här skördar du granatäpplen

Vänta tills granatäpplena har fått sin fulla, djupa färg för sin sort, och se till att skalet känns fast och läderartat.

Kontrollera att frukten känns tung för sin storlek och har blivit något kantig i formen.

Knacka försiktigt på granatäpplet; en mogen frukt kan ge ifrån sig ett metalliskt ljud.

Plocka en torr dag för att förbättra lagringskvaliteten och minimera risken för sprickbildning.

Använd en sekatör för att klippa av frukten från grenen och lämna en kort bit av stjälken kvar.

Hantera de skördade granatäpplena varsamt, eftersom ovarsam hantering kan orsaka inre skador.

Förvara hela granatäpplen i rumstemperatur för korttidsanvändning eller i kylskåp för längre förvaring.