Granaatappels oogsten
Granaatappels moeten volledig rijp aan de boom worden geoogst, aangezien ze na het plukken niet meer zoeter worden. De juiste timing zorgt voor sappige zaadmantels en een rijke smaak.

Verzorgingsinstructies
Wacht op volledige kleurontwikkeling.
Granaatappels zijn rijp wanneer ze de volle, diepe kleur van de variëteit (rood, roze of geelachtig) hebben ontwikkeld. De schil moet stevig en leerachtig aanvoelen.Controleer vorm en stevigheid.
Rijp fruit wordt vaak iets hoekiger in plaats van perfect rond, omdat de zaadmantels van binnen uitzetten. De vrucht moet zwaar aanvoelen voor zijn grootte.Kloptest voor rijpheid.
Een rijpe granaatappel kan een metaalachtig geluid produceren wanneer er zachtjes op getikt wordt.Wacht niet te lang.
Overrijpe vruchten kunnen aan de boom openbarsten, vooral na regen. Oogst ze snel zodra ze rijp zijn.Snijden – niet trekken.
Gebruik een snoeischaar om de vrucht van de tak te snijden, waarbij u een klein stukje steel eraan laat zitten. Voorkom trekken, dit kan de plant beschadigen.Oogst onder droge omstandigheden.
Pluk op een droge dag om de bewaarkwaliteit te verbeteren en het risico op barsten te verminderen.Voorzichtig behandelen.
Hoewel de schil stevig is, kan ruwe behandeling interne schade veroorzaken.Na het oogsten correct bewaren.
Bewaar hele granaatappels op kamertemperatuur voor kortstondig gebruik of in de koelkast voor langere bewaring. Gekoeld blijven ze meerdere weken goed.
