Okra oogsten
Okra groeit snel bij warm weer en moet jong en mals worden geoogst. Regelmatig plukken houdt de planten productief en voorkomt dat de peulen taai en vezelig worden.

Oogsttips
Oogst op de juiste maat.
Okrapeulen kun je het beste plukken als ze ongeveer 5–10 cm lang zijn, afhankelijk van de variëteit. Jonge peulen zijn mals, terwijl grotere peulen snel houtachtig worden.Wacht niet te lang.
Okra kan erg snel groeien bij warm weer. Controleer de planten dagelijks tijdens het hoogseizoen om de peulen op het ideale formaat te oogsten.Test op malsheid.
Als je twijfelt, buig dan voorzichtig de peul. Jonge peulen breken gemakkelijk. Als de peul buigt zonder te breken, is deze waarschijnlijk te rijp.Oogst tijdens de koelere uren.
Pluk okra 's ochtends of vroeg in de avond om stress voor de plant te verminderen.Gebruik een schaar of snoeischaar.
Snijd de peulen van de stengel met een schone schaar of snoeischaar. Vermijd trekken, dit kan de takken beschadigen.Bescherm je huid indien nodig.
Sommige okravariëteiten hebben kleine stekels die de huid kunnen irriteren. Draag handschoenen indien nodig.Oogst regelmatig.
Regelmatig plukken stimuleert de plant om te blijven bloeien en nieuwe peulen te produceren.Bewaar correct na het oogsten.
Bewaar okra in de koelkast en gebruik binnen een paar dagen. Vermijd wassen totdat je het gaat gebruiken.
