Okra ernten
Okra wächst bei warmem Wetter schnell und sollte jung und zart geerntet werden. Regelmäßiges Ernten hält die Pflanzen produktiv und verhindert, dass die Schoten zäh und faserig werden.

Pflegehinweise
Ernte zur richtigen Größe.
Okra-Schoten erntest du am besten, wenn sie je nach Sorte etwa 5–10 cm lang sind. Junge Schoten sind zart, während größere Schoten schnell holzig werden.Warte nicht zu lange.
Okra kann bei heißem Wetter sehr schnell wachsen. Kontrolliere die Pflanzen während der Hochsaison täglich, um die Schoten in der idealen Größe zu erwischen.Teste die Zartheit.
Wenn du unsicher bist, biege die Schote vorsichtig. Junge Schoten brechen leicht. Wenn die Schote sich biegt, ohne zu brechen, ist sie wahrscheinlich zu reif.Ernte in den kühleren Stunden.
Ernte Okra morgens oder am frühen Abend, um die Pflanze zu schonen.Verwende eine Schere oder Gartenschere.
Schneide die Schoten mit einer sauberen Schere oder Gartenschere vom Stiel. Vermeide Ziehen, da dies die Äste beschädigen kann.Schütze deine Haut bei Bedarf.
Einige Okra-Sorten haben winzige Stacheln, die die Haut reizen können. Trage bei Bedarf Handschuhe.Ernte regelmäßig.
Häufiges Ernten regt die Pflanze an, weiterhin zu blühen und neue Schoten zu produzieren.Nach der Ernte richtig lagern.
Lagere Okra im Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb weniger Tage. Vermeide das Waschen, bis du sie verwenden möchtest.
