Skörda blåbär
Blåbär är som sötast när de är helt mogna och får sitta kvar på plantan en liten stund extra efter att de blivit blåa. Att skörda vid rätt tidpunkt säkerställer den bästa smaken och konsistensen.
Skötselråd
Vänta tills de har full färg.
Blåbären ska vara helt djupt blåa, utan antydan till rött eller grönt. Bären ska ha en mjuk, daggig beläggning och se fylliga ut.Ge dem lite extra tid.
Efter att de blivit blåa mår blåbären ofta bra av att sitta kvar några dagar extra på busken för att bli helt söta.Kontrollera att de lossnar lätt.
Mogna blåbär lossnar lätt med en försiktig rullning mellan fingrarna. Om du behöver dra i dem är de inte redo än.Skörda under svalare timmar.
Plocka blåbär tidigt på morgonen när de är fasta och svala för bästa kvalitet.Hantera försiktigt.
Lägg bären försiktigt i en grund behållare. Undvik att stapla för djupt, då blåbär lätt kan få tryckskador.Skörda regelbundet.
Kontrollera plantorna varannan dag under högsäsongen. Alla bär mognar inte samtidigt, så förvänta dig flera skördar.Förvara rätt efter skörd.
Förvara otvättade blåbär i kylskåp. Tvätta dem precis innan du ska äta dem. Använd inom en vecka för bästa färskhet.