Bramen oogsten
Bramen zijn het zoetst als ze volledig rijp en diepgekleurd zijn. Op het juiste moment oogsten zorgt voor sappige, smaakvolle bessen en stimuleert verdere productie.
Verzorgingsinstructies
Wacht tot ze volledig rijp zijn.
Bramen moeten volledig zwart, glanzend en mollig zijn voordat je ze oogst. Rode of paarse bessen zijn nog niet rijp.Controleer of ze gemakkelijk loslaten.
Rijpe bramen laten gemakkelijk los van de plant met een zachte trek. In tegenstelling tot frambozen behoudt de braam zijn kern wanneer hij geplukt wordt.Haast je niet met oogsten.
Bessen kunnen er donker uitzien voordat ze volledig zoet zijn. Als ze stevig aanvoelen en moeilijk loslaten, geef ze dan nog een dag of twee.Oogst tijdens de koelere uren.
Pluk bramen vroeg in de ochtend wanneer ze stevig en koel zijn. Warmte kan ze zacht en kwetsbaar maken.Ga er voorzichtig mee om.
Bramen zijn delicaat en krijgen gemakkelijk kneuzingen. Leg ze voorzichtig in een ondiepe bak en stapel ze niet te hoog op.Oogst regelmatig.
Controleer de planten elke 1-2 dagen tijdens het hoogseizoen. Regelmatig oogsten stimuleert de ontwikkeling van meer vruchten.Bewaar ze correct na het oogsten.
Bewaar ongewassen bramen in de koelkast. Was ze vlak voor het eten en consumeer ze binnen een paar dagen voor de beste kwaliteit.