Slik høster du bjørnebær
Bjørnebær er søtest når de er fullmodne og har en dyp farge. Å høste til rett tid sikrer saftige, smakfulle bær og oppmuntrer til fortsatt produksjon.
Pleieinstruksjoner
Vent til de er fullmodne.
Bjørnebær skal være helt svarte, blanke og fyldige før de høstes. Røde eller lilla bær er ikke modne ennå.Sjekk at de er enkle å plukke.
Modne bjørnebær løsner lett fra planten med et forsiktig trekk. I motsetning til bringebær beholder bæret kjernen når det plukkes.Ikke forhast deg med innhøstingen.
Bærene kan se mørke ut før de er helt søte. Hvis de føles faste og motstår plukking, gi dem en dag eller to til.Høst i de kjøligere timene.
Plukk bjørnebær tidlig om morgenen når de er faste og kjølige. Varme kan gjøre dem myke og skjøre.Håndter forsiktig.
Bjørnebær er delikate og får lett skader. Legg dem forsiktig i en grunn beholder og unngå å stable dem for dypt.Høst ofte.
Sjekk plantene hver 1.–2. dag i høysesongen. Regelmessig høsting stimulerer til mer fruktutvikling.Oppbevar riktig etter høsting.
Oppbevar uvaskede bjørnebær i kjøleskapet. Vask rett før du spiser dem, og bruk dem innen få dager for best kvalitet.