Skörda äpplen

Äpplen skördas bäst när de är fullt mogna och lätt lossnar från trädet. Att plocka vid rätt tidpunkt garanterar bästa smak, textur och lagringsförmåga.

Skötselråd

1. Kontrollera full färg.
   Äpplen är redo när de har utvecklat sin fulla, karakteristiska färg för sorten. Bakgrundsfärgen (grundfärgen under eventuell röd rodnad) övergår ofta från grön till gul när äpplet är moget.

2. Utför vridningstestet.
   Håll äpplet försiktigt, lyft det uppåt och vrid det lätt. Ett moget äpple ska lossna lätt från grenen utan att du behöver dra hårt.

3. Förlita dig inte enbart på storlek.
   Storleken varierar beroende på sort och odlingsförhållanden. Fokusera istället på färg, fasthet och hur lätt det lossnar.

4. Skörda under torra, svala förhållanden.
   Plocka äpplen på morgonen eller en torr dag. Blöta frukter lagras inte lika bra.

5. Hantera försiktigt.
   Äpplen får lätt blåmärken. Lägg dem försiktigt i en behållare istället för att tappa eller stapla dem tungt.

6. Skörda regelbundet.
   Alla äpplen mognar inte samtidigt. Kontrollera träden varannan dag under skördesäsongen.

7. Förvara korrekt efter skörd.
   Förvara äpplen på en sval, mörk plats eller i kylskåp. Ta bort eventuell skadad frukt, då den kan förkorta lagringstiden för övriga äpplen.