---
title: "Skörda jordgubbar"
url: "https://getplanta.com/discover/harvesting/strawberries"
published: "2026-02-11T11:00:35.273Z"
modified: "2026-10-05T14:07:54.919Z"
author: "Planta"
image: "https://images.getplanta.com/v1/resize/public/content/q7Cy9O1WSWObjVqibMqzBA.webp?size=large"
---

# Skörda jordgubbar

## Skörda jordgubbar

Jordgubbar är som sötast när de är helt mogna och plockas vid rätt tillfälle. Regelbunden skörd uppmuntrar fortsatt fruktsättning under hela säsongen.

![](https://images.getplanta.com/v1/resize/public/content/VjJM7GHbRd-oyibVDgyh0g.webp?size=large)

## Skötselråd

1. **Skörda när de är helt röda.**  
   Jordgubbar ska vara helt röda, även runt spetsen och nära stjälken. De fortsätter inte att mogna efter att de har plockats.
2. **Plocka vid optimal mognad.**  
   Mogna jordgubbar är klara, glansiga och doftande. Om bäret fortfarande är blekt eller delvis vitt, vänta en dag till.
3. **Skörda under svalare timmar.**  
   Plocka jordgubbar tidigt på morgonen när de är fasta och svala. Undvik att skörda under middagsvärmen.
4. **Klipp eller nyp av stjälken.**  
   Använd en sax eller nyp av stjälken precis ovanför bäret, så att en liten bit av stjälken sitter kvar. Undvik att dra direkt i frukten.
5. **Hantera varsamt.**  
   Jordgubbar får lätt stötskador. Lägg dem försiktigt i en grund behållare och undvik att stapla dem för högt.
6. **Skörda ofta**.  
   Kontrollera plantorna var 1–2 dag under högsäsongen. Regelbunden skörd håller plantorna produktiva och förhindrar övermogna frukter.
7. **Förvara rätt efter skörd.**  
   Förvara ovättade jordgubbar i kylskåpet. Tvätta dem precis innan du ska äta dem. Använd inom några dagar för bästa smak och konsistens.

---

_Planta (https://getplanta.com), växtvårdsappen för iOS och Android. Ladda ner appen: https://getplanta.com/download_