---
title: "Slik høster du plommer for best sødme og saftighet"
description: "Lær hvordan du høster plommer når de er perfekt modne for optimal smak og tekstur. Få tips om farge, fasthet og håndtering for søt, saftig frukt."
url: "https://getplanta.com/discover/harvesting/plums"
published: "2026-02-16T20:50:11.056Z"
modified: "2026-10-06T09:55:31.573Z"
author: "Planta"
image: "https://images.getplanta.com/v1/resize/public/content/PUH3VM4WRYmCFJK6nWJyhg.webp?size=large"
---

# Slik høster du plommer for best sødme og saftighet

## Slik høster du plommer

Plommer høstes best når de er helt modne på treet. Å plukke dem til rett tid sikrer den beste sødmen, teksturen og saftigheten.

![](https://images.getplanta.com/v1/resize/public/content/CV8CjZARQFeGzwUc821g4Q.webp?size=large)

## Pleieinstruksjoner

1. **Vent til full farge.**  
   Plommene bør utvikle sin fulle, rike farge for sorten (lilla, rød, gul eller grønn). Farge alene er ikke alltid nok – sjekk også fastheten.
2. **Sjekk for lett mykhet.**  
   Modne plommer gir litt etter for et lett trykk. Hvis frukten føles veldig fast, kan den trenge mer tid.
3. **Smakstest hvis du er usikker.**  
   Den beste indikatoren på modenhet er smaken. En moden plomme skal smake søtt og saftig.
4. **Høst under tørre forhold.**  
   Plukk plommer på en tørr dag hvis mulig, for å forbedre holdbarheten og redusere risikoen for sykdommer.
5. **Vri forsiktig for å fjerne.**  
   Løft og vri frukten litt. Modne plommer løsner vanligvis lett. Hvis de gjør motstand, la dem henge lenger.
6. **Høst regelmessig.**  
   Plommene modnes kanskje ikke alle samtidig. Sjekk trærne annenhver dag i høysesongen.
7. **Håndter forsiktig.**  
   Plommer får lett støtskader. Legg dem forsiktig i en grunn beholder i stedet for å stable dem dypt.
8. **Oppbevar riktig etter høsting.**  
   Oppbevar modne plommer i kjøleskapet og bruk dem innen få dager. Litt umodne plommer kan modnes ferdig i romtemperatur.

## Ofte stilte spørsmål

### Hvordan vet jeg når plommene er modne for høsting?

Plommer er modne når de har fått sin fulle, rike farge, gir litt etter for et lett trykk, og smaker søtt og saftig.

### Bør jeg plukke alle plommene fra treet samtidig?

Plommene modnes kanskje ikke alle samtidig, så det er best å sjekke trærne dine annenhver dag i høysesongen og høste regelmessig.

### Hvordan skal jeg fjerne plommene fra treet?

Løft og vri frukten forsiktig; modne plommer skal løsne lett. Hvis de gjør motstand, la dem henge lenger på treet.

### Hva er den beste måten å oppbevare høstede plommer på?

Oppbevar modne plommer i kjøleskapet og bruk dem innen få dager. Litt umodne plommer kan modnes ferdig i romtemperatur.

### Hvorfor bør jeg høste plommer på en tørr dag?

Å høste plommer på en tørr dag kan forbedre holdbarheten og redusere risikoen for sykdommer.

## Slik høster du plommer

1. Vent til plommene har utviklet sin fulle, rike farge for sorten.
2. Sjekk for lett mykhet ved å trykke forsiktig; modne plommer vil gi litt etter.
3. Smakstest hvis du er usikker, da en moden plomme skal være søt og saftig.
4. Høst plommer på en tørr dag hvis mulig, for å forbedre holdbarheten og redusere risikoen for sykdommer.
5. Løft og vri frukten forsiktig for å fjerne den; modne plommer løsner lett.
6. Høst regelmessig, sjekk trærne annenhver dag i høysesongen.
7. Håndter plommene forsiktig da de lett får støtskader, legg dem forsiktig i en grunn beholder.
8. Oppbevar modne plommer i kjøleskapet eller la litt umodne plommer modnes ferdig i romtemperatur.

---

_Planta (https://getplanta.com), plantepleie-appen for iOS og Android. Last ned appen: https://getplanta.com/download_